Dari Dapur Seri Iman 6

Orait!!!!

Preeeeeettttt!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Opocot mak kau jatuh tergolek kena gol~~~DEMAM BOLA kot!

Hah I kembali lagi dan lupalah pulak. ASSALAMUALAIKUM to anybody or somebody~~~

I nak ajar masak sejenis makanan yang sesuai di makan masa petang pagi.  Malam? Tak sesuai. Tak takut gemuk ke kak? OPS! Terasa sentap dibahagian perut? Come on kita serupa---wah terkantoi sudah.

Dah tutp bab perut, lemak, buncit.  Kenyataan ini tak merujuk sesiapa oke.

Sekarang akak nak ajar menu senang.  Untuk amatur cam kita ni memang sangat sesuai.  Bukan apa, baru berjinak-jinak kat dapur. Lagi-lagi sedang memikirkan nak mendirikan rumah bertangga.  Kenalah memenuhi SYARAT mak mertua kan?

*Tetibe teringat kat my sis yang baru aje kahwin.  Dia ok. Tapi mertua tak berapa nak ok.  Dah nasib kan? Tapi takpe.  Pandai masak bolehlah pikat hati suami and mertua. Lagi-lagi omaknye. Almaklumlah maknye yang mengandungkan anaknye.*

Bismillah----Resepi Donut bantat gebu khas untuk anda

Bahan:::

250 gram Tepung gandum

3 gram Yis segera mauripan

85 gram Air

15 gram Tepung susu penuh krim (ps::aku tak ada bende ni so gantikan dengan tepung gandum je___sedap jugak kalau tak ada pun)

1 biji Telur gred c aka telur kecil je

40 gram Marjerin

Setengah sudu the aka kecil Garam

3.5 gram Serbuk penaik (ps::aku main letak je ikut suka, ikut kata pengetua baking powder ni membuatkan donut anda menjadi kurang ruang udara.  Apapun ikut andalah ye, I buat ok je.)

Caranya:::

Okeh lipat lengan baju sekarang!!!!Kita perang! Hehe

1. Sekarang ambil air, campurkan garam, gula dan kacau.

2. Barulah letak yis dan serbuk penaik dalam tepung. Gaul-gaul jap. dalam mangkuklah kacau. jap2 tengok mangkuk ni~~~

3. Masukkan larutan air tadi dan mula menguli.

4. Letak sebiji telur dan uli lagi. kalau tak cukup air tambah lagi.  ikut kesesuaian.

5. Akhir sekali, barula sapukan mentega or majerin kat luar doh dan uli-uli lagi.

6. Biarkan doh mengembang.  Sejam kot!

7. Lepas itu, bolehlah dicanai. Dan diterap guna acuan donat. Tengok gambar tu!!!hehe

8. Goreng api sederhana, pastu saljikannya dengan gula yang di blend…nyummi look delicious in fact~~~haha tak lawa tapi makan nak lagi oke!

Catatan:::Doh ini cukup untuk 18 ketol donat saiz kecil je (tengok pic)…sebenarnya resepi ini dari yis segera mauripan and diubahsuai ikut kesesuaian!

Post by,

Miss Ran 

Dari Dapur Seri Iman 5

Sakit jantung ke? janganlah begitu. i suka tau macam ni... tetibe je rajin melampau-lampau sejak akhir-akhir ni~~~selalunya memang rajin oke~~~sedang tekan lift dan naik sendiri**

Back to our topic~~~

Resepi kali ni mudah saje. Selama hari ni memang senang je kan.  Siapa kata susah jaga dia.  Akanku korek segala lubang yang ada pada dia…ops bukan lubang hidung aku je~~~risau tetibe*

Resepinya ialah ikan masak kicap aka ikan yang sengaja ditintedkan~~~

Terus dengan bahan-bahannya ye mak limah and da geng~~~(ops ada ke orang baca entry aku ni?) sekali sekala syok sendiri tak apa kot!

Bahan:::

Ikan tongkol yang tak sedap yang disaluti serbuk kunyit dan garam+___+(digoreng dulu) ps:::segala jenis ikan pun boleh, kalau tak silap akulah :-P

Bawang Bombay aka Bawang Besar Kuning separuh

Beberapa hirisan cili-cili hidup(MERAH+HIJAU)

Kicap (Penting oke!)

Apa nak lagi? Dah cukuplah.  Nak bahan apa lagi? haiyooo.  Sini cepat nak ajar cara masak pulak.  Sebenarnya tak nak pun. Korang dah taukan. Senang gila semua ni. 

Campak semua dan tumis-tumis.  Letak kicap, ikan yang dahpun digoreng. Kacau-kacau. SIAP!

ps: kanak-kanak pun boleh masak tau zaman serba moden.  no more rungutan "Eeh aku tak reti masak, macam mana nak kahwin. POYO je semua itu. Yang penting hati kita ni.  depends pada kita.  Belajar dari tak tahu langsungkan? 

Post by,

Miss Ran 

Dari Dapur Seri Iman 4

Hah Kak limah yang sibuk kejar hantu...
Meh sini meh...
Buat apa pergi penat lelah kat luar sana...
Ni mek ada resepi baru...
Wah jangan teruja sangat cik kak-cik kak yang ada~~~
Oh melompat-lompat kegembiraan lagi tu~~~
Ah ramai betul peminat kak kiah ni~~~tetibe je*


Ok let's start! (MUKA SERIUS)
Hari ini i nak ajar u all masak yang sukar nak mampus simple2...
penggemar Kak kiah memang amatur kan...so kenalah belajar menjadi suri rumah cikgu yang berjaya.
Kita pendidik, jadi kenalah versatile aka serba boleh.


Perhatian!!!!!!!!
Resepinya ialah.....jeng..jeng..jeng......


Terung sambal yang biasa-biasa je~~


Bahan:
satu kelopak mawar segar (Eh ingat diri ini PUTERI GUNUNG LEDANG tadi)
Kembali serius dalam dapur!
Dua batang terung (Batang ke? aku lupa...maaf cikgu BM!)
Bawang merah besar
Bawang bombay aka bawang yang kaler kuning itu oke~~
Bawang putih 3 ulas
Cili Boh



Belacan(_tenog..belacan i tiada...hanya habuk yang ado)

Gula
Garam
Cili hidup MERAH n HIJAU...
Asam jawa
Minyak masak jangan lupa!

Cara Menggodam Memasaknya ialah:::
1. Tumis segala jenis bawang.
2. Letak Cili boh, tumis sampai naik minyak.
3. Then, korang letaklah belacan, gula, garam. Tumis2.
4. Letak asam jawa dan air sedikit.  tumis sampai naik minyak lagi.
5. Letak terung yang telah digoreng. Sila rujuk gambar.

6. Last but not list, letak cili hidup. Kacau2 SIAP!!!!

Rupa tak gah sebab i amatur aka suri rumah yang masak untuk keluarga je. Bukan nak masuk pertandingan MasterChef d astro CH711 pun~~~

Post by,

Miss Ran