Dari Dapur Seri Iman 48

ASSALAMUALAIKUM DAN SELAMAT SEJAHTERA kepada yang bukan beragama ISLAM

Pagi ni aku lewat masak. Bukan apa. Ada sorang pakcik tu saja nak kasi panas entry. Terus dapat idea entry kedua. Terus ketiga. Pengsan. Siap ada blogger kat FB tegur. Rajin awak update. Berdebik kena kat muka. Mana tak nya asyik aku je ping.

Okey hari ni aku terajin pulak masak. Kesian orang kat rumah asyik makan lempeng, meggi. Aku pun gorenglah mihun. Semalam ade goreng. Guna mihun segera. Sedap pulak. Tu aku goreng lagi. Aku tak suka sangat mihun ni. Tapi layankan je.

Inilah mihun goreng tu. Rupa tak menawan sebab aku yang buat. Kalau PCM buat mantoplah. Rupa tak janjikan apa-apa. Makan, kenyang. Alhamdulillah=)

Resepinya? Mudah je.Korang mesti lagi terer kan? Mihun goreng bodoh bak kata ibu. Sebab tak ada udang ke ayam ke sebagai perencah.

Bahan:

Mihun setengah paket

2 sudu besar cili boh

2 sudu besar sos cili

3 sudu besar sos tomato

8 biji fish ball

Kicap kalau nak

Sayur mayur

Minyak

Bawang besar dan bawang putih

Cara:

Tumis bawang, masukkan cili boh.

Tumis lagi sampai naik minyak.

Masukkan sos dan fish ball

Masukkan sayur dan mihun yang telah direndam.

Gaul-gaul.

Masukkan air paip kalau mihun masih keras.

Masukkan kicap.

Garam tak perlu kalau dah masin. Agak-agaklah ye.

Goreng sampai sayur dan mihun masak.

Siap!