Dari Dapur Seri Iman 34

ASSALAMUALAIKUM DAN SELAMAT SEJAHTERA kepada yang bukan beragama ISLAM

Hai harap korang tak bosan dengan entry masakan aku. Haha aku nak post pasal nasi lemak. Kesian nasi lemak aku tunggu turn. Haha lepas ni ada dua lagi resepi. Bila nak update? Haha layan dulu oke.

klik untuk tumbesaran yang hebat

Okey nilah hasil air tangan aku. Lama dah tak masak. Last masak nasi lemak 2 tahun sedah kot. Tu pun dengan adik. Main masak-masak amat seronok. Tengok resepi aku ni. Kalau salah janganlah marah.

Bahan sambal:

Cili boh

Bawang putih

Bawang besar

Segenggam Ikan bilis digoreng sekejap

Belacan

Garam 

Gula

Air asam jawa

Minyak.

Cara:

Tumis bawang, cili boh, belacan.

Dah naik minyak, masukkan gula, garam.

Masukkan air asam jawa.

Biar naik minyak lagi baru masukkan ikan bilis.

Bahan Nasi Lemak:

Beras 1 setengah pot

Santan suku biji

Air

Halia 3 hiris

Garam secubit

Bawang besar setengah

Cara:

Basuh beras.

Masukkan semua bahan.

Air mengikut masak nasi macam biasa.  Kurangkan kalau perlu. Takut jadi nasi kepal pulak.

Yang lain senang je kan. Telur dadar campak-campak siap. Telur rebus lagi senang. Kacang dan ikan bilis tu goreng api sederhana. Selamat mencuba=)